| POPRAWA WYNIKÓW SKUPU MLEKA W POLSCE | | Drukuj | |
|
Dane GUS wskazują na pewną odbudowę skupu mleka w Polsce. W kwietniu br. dostawy surowca do mleczarni zwiększyły się sezonowo o prawie 3% do 734,5 mln l. Jest to wprawdzie poziom o 2% niższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, niemniej w marcu roczny spadek wynosił 3%, zaś w lutym aż 7% - informują analitycy BGŻ.
Łącznie w okresie styczeń-kwiecień skupiono 2 754,3 mln l mleka, tj. o 2,5% mniej niż w 2009 roku.
Mimo niższej podaży surowca w przeciągu czterech pierwszych miesięcy br. w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej odnotowano wzrost produkcji mleka płynnego przetworzonego - o ponad 6% wobec analogicznego okresu ubiegłego roku do 835 mln l. Jednocześnie wytworzono więcej jogurtów (o około 14%; 167 mln l) i serów świeżych (o 5%; 118,0 tys. t). Z kolei po kilkuletnich wzrostach spadło przetwórstwo mleka na sery dojrzewające - o prawie 12% do 82,2 tys. t. Obniżyła się także produkcja mleka w proszku - o ponad 15% do 33,2 tys. t i śmietany - o 1,5% do 67 mln litrów.
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej  Zacytuj
Napisz komentarz
|
||||||
