| PREZES ZPPM: MAŁE I ŚREDNIE MLECZARNIE MUSZĄ ZDECYDOWAĆ CO DALEJ | | Drukuj | |
|
Z perspektywy Związku Polskich Przetwórców Mleka, zrzeszającego podmioty dominujące na rynku mleka, mogę stwierdzić, że małe i średnie mleczarnie czeka trudny czas podejmowania decyzji o kierunkach dalszego rozwoju - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM-u. Raczej nie widzę szans na to, aby na szybko konsolidującym się rynku takie małe podmioty mogły przetrwać. Ich szansą są niewątpliwie produkty niszowe, regionalne, specyficzne. Ale małe są szanse powodzenia na to, aby z tego typu ofertą można się było utrzymać na rynku, więc w mojej opinii powinny one skorzystać z polityki marketingowej prowadzonej wspólnie z innymi podmiotami. Może to być wstępem do konsolidacji - uważa Marcin Hydzik.
Źródło: portalspożywczy.pl |









