Biogaz w zakładzie mleczarskim to nie moda, ale rosnący trend
Home/Biogaz w zakładzie mleczarskim to nie moda, ale rosnący trend
W Polsce działa już kilka innowacyjnych projektów biogazowni przy zakładzie mleczarskim. Kolejne są w planach. O tym pozytywnym kierunku i korzyściach z biogazu w branży mleczarskiej z Marcinem Hydzikiem, Prezesem Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka, rozmawia Jolanta Kamińska.
Po technologie biogazowe sięga coraz więcej gałęzi przemysłu, w ostatnich latach coraz częściej także branża mleczarska. Czy ten trend będzie według pana się utrzymywać?
Moim zdaniem nurt wykorzystywania technologii biogazowych w sektorze mleczarskim nie tylko się utrzymuje, ale nabiera rozpędu. Wynika to z rosnącej świadomości ekologicznej oraz korzyści ekonomicznych.