Cztery gospodarstwa współpracujące ze strefą mleczną Mleczarni Turek pomyślnie zakończyły proces certyfikacji Integrated Regenerative Production, przeprowadzony przez niezależną jednostkę Bureau Veritas. To …

W polskim mleczarstwie wąskim gardłem coraz częściej nie jest technologia ani surowiec. Są nim ludzie – a dokładniej: system kształcenia kadr dla …

Organizacje branżowe zrzeszone w „Porozumieniu dla mleczarstwa” wystąpiły do Prezesa Rady Ministrów Donalda Tuska z wnioskiem o pilne działania legislacyjne i administracyjne, …

Podczas drugiej tegorocznej sesji nowozelandzkiej giełdy GDT, na której notowane są kontrakty terminowe na produkty mleczarskie, która odbyła się 20 stycznia 2026r. …

Uprzejmie informujemy, że ruszył nabór do udziału w stoisku narodowym podczas tegorocznej edycji targów SIAL CANADA 2026. Więcej informacji na ten temat …

W dniu 14 stycznia 2026r. w ramach tzw. Obserwatorium Rynku Mleka (MMO) Komisja Europejska opublikowała najnowsze dostępne dane statystyczne dotyczące unijnego i …

Miło nam poinformować, że ZPPM został partnerem branżowym konferencji Pack4Future – Forum i Warsztaty Managerskie „Jakość i bezpieczeństwo opakowania w odpowiedzi na …

Podczas XIV Polskiego Kongresu Serowarskiego, który odbył się w dniach 5–7 listopada 2025 r.  Turek Camembert naturalny zdobył złoty medal w prestiżowym …

Minister zdrowia USA Robert F. Kennedy jr. ogłosił nowe wytyczne żywieniowe. Zmiany polegają m.in na zwiększeniu zalecanej ilości białka, produktów pełnoziarnistych i …

Podczas pierwszej tegorocznej sesji nowozelandzkiej giełdy GDT, na której notowane są kontrakty terminowe na produkty mleczarskie, która odbyła się 6 stycznia 2026r. …

Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) od stycznia 2026 r. obejmuje na rok przewodnictwo w  Porozumieniu dla mleczarstwa – platformie współpracy największych organizacji …

  Prezes Marcin Hydzik podsumowuje we wpisie na swoim profilu na portalu LinkedIn „wielowątkowy” i bardzo intensywny rok 2025 z perspektywy branży …