W dniu 14 stycznia 2026r. w ramach tzw. Obserwatorium Rynku Mleka (MMO) Komisja Europejska opublikowała najnowsze dostępne dane statystyczne dotyczące unijnego i światowego rynku mleka.

• Opublikowane dane raczej nie pozostawiają złudzeń, co do kierunku zmian cen mleka w skupie w UE w najbliższym czasie. Wynika to z dużej różnicy pomiędzy średnią ważoną ceną mleka surowego  w UE (49,50 EUR/100kg) a „wirtualną” ceną skalkulowaną w oparciu o wartość białka i tłuszczu zawartego w surowcu (35,90 EUR/100kg).

• Notowania światowych cen masła z 4 stycznia 2026 nadal pokazują bardzo dużą przewagę konkurencyjną USA (3077 USD/tona) i zauważalną przewagę regionu Oceanii (5136 USD/tona) nad dostawcami z UE (5408 USD/tona).
• Dla odmiany, styczniowa cena OMP produkowanego w UE jest niższa (2400 USD/tona) od konkurentów z USA (2588 USD/tona) i Oceanii (2500 USD/tona).
• Mimo braku kompletu danych dotyczących unijnego handlu zagranicznego za rok 2025, daje się zauważyć, że ubiegłoroczne spadki cen oraz światowa konkurencja nie pozbawiły unijnych eksporterów woli walki.  Wśród głównych produktów, jedynie w przypadku PMP odnotowano spadek wolumenu eksportu (-23%), ale jest to związane m.in.  ze spadkiem produkcji  tego wyrobu w UE (-9,5%) i przeznaczeniem tłuszczu do innych celów.
• Unijni eksporterzy nadal tracą udział w rynku chińskim (i to w liczbach bezwzględnych). Wzrost eksportu odnotowano jedynie w przypadku laktozy (20 tys. ton w 2024r. vs. 28 tys. ton w 2025r.). W pozostałych przypadkach nastąpiły większe lub mniejsze spadki wolumenu produktów kierowanych z UE na ten rynek.
• Tymczasowe cła wyrównawcze na produkty mleczarskie importowane z UE, a wprowadzone przez władze ChRL w grudniu 2025r., jeżeli nie zostaną zniesione lub obniżone, de facto mogą doprowadzić do niemal całkowitego zatrzymania unijnego handlu mleczarskiego na tym kierunku.

Pobierz statystyki Komisji Europejskiej