Energia coraz mocniej decyduje o konkurencyjności przemysłu spożywczego – także mleczarstwa
Home/Energia coraz mocniej decyduje o konkurencyjności przemysłu spożywczego – także mleczarstwa
W raporcie „Odporna i silna Polska” Climate&Strategy Foundation znajduje się kilka danych, które dobrze pokazują skalę wyzwań dla polskich firm.
Fakty:
⚡ ok. 50% energii elektrycznej w Polsce wciąż pochodzi z węgla – co zwiększa wrażliwość gospodarki na ceny CO₂ i energii
⚡ Polska należy do krajów o najwyższych hurtowych cenach energii w Europie – w kontraktach na 2026 r. wyższe ceny płacą tylko firmy we Włoszech
⚡ Do 2040 r. struktura produkcji energii w Polsce ma wyglądać mniej więcej tak:
66% – OZE
12% – energetyka jądrowa
9% – magazyny energii
a pozostała część z jednostek gazowych oraz marginalnego udziału węgla (łącznie około 13%).
Dlaczego to ważne dla mleczarstwa? Gdyż jest to jedna z najbardziej energochłonnych branż przemysłu spożywczego.
W praktyce oznacza to jedno: koszty energii coraz bardziej będą decydować o konkurencyjności przetwórstwa mlecznego w Europie.
Dlatego rezyliencja energetyczna – dywersyfikacja źródeł energii, efektywność energetyczna i własne OZE – przestaje być tylko tematem ESG, a staje się elementem strategii biznesowej branży mleczarskiej.