Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie pt.: „Cykl życia produktów mleczarskich“

Szkolenie odbędzie się w godzinach 11:00 – 15:30, w dniu 27 listopada 2025r., w Centrum Konferencyjnym “Zielna” przy ul. Zielnej 37 w Warszawie.

Jest to czwarte z tegorocznego cyklu czterech szkoleń dedykowanych producentom i przetwórcom mleka w ramach realizowanego przez ZPPM zadania pt. „Szkolenia – zrównoważony rozwój 2025”.

Cele realizowanego zadania:
Przyjęcie przez UE strategii „Zielony ład”, „Od pola do stołu”, „Bioróżnorodności” oraz innych wymogów w zakresie zrównoważonego rozwoju (raportowanie pozafinansowe – ESG), jak też przepisów w zakresie gospodarki opakowaniami (zarówno na poziomie UE i krajowym) oznacza duże zmiany w rolnictwie, produkcji i konsumpcji żywności, na które branża mleczarska nie jest przygotowana. Stanowi to ryzyko dla rynku mleczarskiego w Polsce – jego konkurencyjności, rentowności, rosnących kosztów produkcji, spadku popytu, wzrostu cen produktów mlecznych. Producenci i przetwórcy mleka, którzy przygotują się na te zmiany i odpowiednio wcześnie wdrożą określone działania, zapewnią sobie przewagę konkurencyjną. Analiza i dostosowanie się do przepisów związanych z szeroko rozumianym „zrównoważonym rozwojem” stanowi duże wyzwanie, dlatego należy dostarczyć producentom i przetwórcom mleka informacji na temat legislacji unijnej i polskiej i wynikających z niej wymogów. Pozwoli to na podniesienie ich kwalifikacji i umożliwi dostosowanie się do nowych wymagań.

Program szkolenia:
Godz. 10:30 – 11:00: Rejestracja uczestników i powitalna kawa
Godz. 11:00 – 13:00:
– istota szacowania cyklu życia produktu (LCA)
– wymogi stawiane producentom wyrobów mleczarskich przez odbiorców produktów  (handel)
Godz. 13:00 – 13:30: Przerwa kawowa
Godz. 13:30 – 15:30:
– wymogi związane z ujawnianiem informacji na temat gospodarki obiegu zamkniętego stawiane przez otoczenie gospodarcze
– raportowanie zużycia materiałów (surowiec, materiały produkcyjne) w cyklu życia produktu
– ujawnianie informacji o poprodukcyjnym cyklu życia produktu

Szkolenie poprowadzi Pan Artur Puławski – Audytor finansowy, analityk rynku mleka

Szkolenie jest dofinansowane ze środków Funduszu Promocji Mleka – liczba miejsc ograniczona.

W razie pytań prosimy o kontakt z Sekretariatem ZPPM, pod numerem telefonu: +48 222 660 271

Formularz rejestracyjny: