Już czas, aby sektor mleczarski współtworzył standardy, zamiast jedynie się do nich dostosowywać. Taki cel przyświeca pracom grupy branżowej „Mleczarstwo” w ramach Okrągłego Stołu ESG dla sektora produkcji i przetwórstwa żywności, którego spotkanie inauguracyjne odbyło się dziś w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi z udziałem ministrów Stefana Krajewskiego i Adama Nowaka.

Inicjatorem powołania OS ESG jest Jerzy Wierzbicki z Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny.

Przewodniczącym grupy „Mleczarstwo” został wybrany Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. Funkcję zastępczyni obejmie Dorota Grabarczyk z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

Celem prac Okrągłego Stołu ESG jest wypracowanie wspólnych, sektorowych rozwiązań wspierających przedsiębiorstwa sektora żywności w dostosowaniu się do wymogów rynkowych i regulacyjnych. W szczególności prace obejmą przygotowanie:

– sektorowych metodyk raportowania wpływu środowiskowego, w tym kalkulatorów i materiałów instruktażowych,
– dokumentacji wspierającej uznanie tych metodyk przez audytorów, biegłych rewidentów oraz instytucje finansowe,
– wspólnych stanowisk i rekomendacji sektora wobec wyzwań regulacyjnych ESG,
– rekomendacji dotyczących dekarbonizacji oraz finansowania transformacji sektora.

„Sektor mleczarski potrzebuje spójnych, praktycznych i możliwych do wdrożenia rozwiązań ESG. W przeciwnym razie firmy będą mierzyć się z wieloma niespójnymi wymaganiami rynku, sieci handlowych i instytucji finansowych. Celem prac grupy jest wypracowanie wspólnego podejścia, które stanie się realnym standardem dla sektora” – podkreśla Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka.

W najbliższym czasie rozpoczną się prace grupy „Mleczarstwo”. Do udziału zaproszeni zostaną przedstawiciele producentów mleka, przetwórców, sieci handlowych oraz instytucji finansowych.

Celem inicjatywy jest wypracowanie rozwiązań, które będą jednocześnie realistyczne operacyjnie, akceptowalne rynkowo, spójne regulacyjnie oraz możliwe do zastosowania w całym sektorze mleczarskim.

Okrągły Stół ESG dla sektora produkcji i przetwórstwa żywności ma charakter wielobranżowy i stanowi platformę współpracy interesariuszy zainteresowanych tematyką ESG w zakresie transformacji środowiskowej sektora żywności.