Wraz z rozpoczynającym się  rokiem szkolnym wchodzą w życie nowe zasady dotyczące żywności sprzedawanej w szkolnych sklepikach i automatach oraz posiłków podawanych w stołówkach. Rozporządzenie Ministra Zdrowia ma ograniczyć dostęp dzieci do produktów o wysokiej zawartości cukru, soli i tłuszczu oraz ułatwiać dokonywanie zdrowszych wyborów.

Nowe przepisy nadal pozwalają na sprzedaż w szkołach mleka oraz produktów mlecznych, takich jak jogurty, kefiry, maślanki czy sery twarogowe.

– Jeżeli chcemy skutecznie przeciwdziałać otyłości dzieci, nie wystarczy mówić im, czego nie powinny jeść. Trzeba zapewnić im dostęp do produktów, które mogą realnie zastąpić słodycze czy wysokokaloryczne przekąski. Szkoła ma tutaj ogromne znaczenie, bo właśnie w niej kształtuje się duża część codziennych nawyków żywieniowych dzieci – mówi Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka.

Jak w wynika z badań przeprowadzonych na potrzeby  raportu „Rola produktów mlecznych w przeciwdziałaniu nadwadze i otyłości” przygotowanego w ubiegłym roku na zlecenie ZPPM, dzieci spożywające fermentowane produkty mleczne co najmniej raz dziennie rzadziej miały nadwagę lub cierpiały na otyłość niż pozostałe dzieci – 3 proc. wobec 11 proc. Raport wskazuje również na potrzebę aktywnej roli szkół w promowaniu zdrowych przekąsek oraz budowaniu wiedzy żywieniowej dzieci i rodziców.

Zdaniem ZPPM wejście nowych przepisów powinno być początkiem szerszej dyskusji nie tylko o ograniczeniach w szkolnych sklepikach, lecz także o tym, jak sprawić, aby wartościowe i jednocześnie lubiane  przez dzieci produkty były dostępne nie tylko w szkołach, ale by gościły również codziennie w domach. Propozycje takich działań znalazły się w podsumowaniu raportu ZPPM.