Z okazji Światowego Dnia Serca, Europejskie Stowarzyszenie Mleczarskie (EDA) opublikowało nowy materiał „Dairy & Heart Health”, podsumowujący aktualną wiedzę naukową na temat wpływu produktów mlecznych na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Wnioski z raportu: spożycie produktów mlecznych ogółem nie jest związane ze wzrostem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, a spożycie fermentowanych produktów mlecznych, szczególnie jogurtów i serów, może wiązać się z korzystnymi efektami kardiometabolicznymi.
Związek Polskich Przetwórców Mleka
ul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 6
00-120 Warszawa
Telefon: +48 222 660 271
sekretariat@zppm.pl
