Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2026 odbędzie się 23–24 listopada w w Sheraton Grand Warsaw w Warszawie. Jedno z najważniejszych wydarzeń dla branży FMCG i retail w Polsce ponownie zgromadzi liderów handlu, producentów żywności, przedstawicieli sieci handlowych, dostawców technologii, ekspertów rynku oraz reprezentantów instytucji. Osią tegorocznych debat będą najważniejsze wyzwania sektora: koszty, regulacje, technologie, eksport, produkcja, handel i zmieniający się konsument.

Jesienią Warszawa ponownie stanie się miejscem kluczowych rozmów o przyszłości polskiego rynku spożywczego i handlu. Forum będzie przestrzenią wymiany doświadczeń, analiz i opinii dla osób oraz organizacji, które realnie wpływają na kierunki rozwoju sektora FMCG i retail.

Program wydarzenia obejmie tematy szczególnie istotne dla firm działających pod presją rosnących kosztów, nowych regulacji i zmieniających się oczekiwań konsumentów. Wśród zagadnień, które znajdą się w centrum dyskusji, będą m.in. konkurencyjność w czasach rosnących wymogów regulacyjnych, ekspansja zagraniczna, cyberbezpieczeństwo, AI w FMCG i handlu, automatyzacja i poszukiwanie efektywności w produkcji, zarządzanie danymi, logistyka, inwestycje w produkcję, regulacje i system kaucyjny, a także trendy oraz tożsamość konsumencka 2027.

– Forum Rynku Spożywczego i Handlu to miejsce, w którym branża rozmawia nie o teorii, ale o realnych wyzwaniach, decyzjach i strategiach. Tegoroczny program ma pokazać sektor spożywczy i handel w całej ich złożoności jako jeden z filarów polskiej gospodarki, sektor strategiczny dla bezpieczeństwa żywnościowego, ale także rynek działający pod presją niskich marż, wysokich kosztów, rosnących regulacji i zmieniających się oczekiwań konsumentów – mówi Paulina Piwowarek, redaktorka naczelna portalspozywczy.pl, współautorka programu.

Forum będzie także okazją do rozmowy o decyzjach, które firmy muszą podejmować, aby wzmacniać swoją pozycję rynkową, budować odporność operacyjną i skutecznie odpowiadać na zmiany zachowań konsumenckich. Szczególne miejsce w debatach zajmą kwestie inwestycji, efektywności, nowych technologii oraz budowania przewag konkurencyjnych w kraju i za granicą.

– Już teraz zapowiadamy, że program forum będzie koncentrował się na strategicznych decyzjach podejmowanych przez firmy. Branża handlowa i spożywcza musi znać trendy, nadążać za zmianami po stronie konsumenta, inwestować, budować odporne łańcuchy dostaw, zachować elastyczność i bronić marż. O tych wyzwaniach będziemy rozmawiali w gronie kluczowych graczy rynkowych i liderów – podsumowuje Edyta Kochlewska, redaktorka naczelna dlahandlu.pl, współautorka programu.

Skala poprzedniej edycji potwierdza znaczenie wydarzenia. W ubiegłym roku w Forum Rynku Spożywczego i Handlu udział wzięło ponad 1400 osób, w tym 1000 uczestników stacjonarnie w Warszawie. Przez dwa dni odbywały się debaty, prezentacje, spotkania oraz rozmowy networkingowe z udziałem przedstawicieli najważniejszych firm i instytucji związanych z rynkiem spożywczym oraz sektorem handlowym. Za merytoryczny przebieg wydarzenia odpowiadają redakcje serwisów portalspozywczy.pl i dlahandlu.pl. Więcej informacji na stronie: www.frsih.pl.

Związek Polskich Przetwórców Mleka
ul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 6
00-120 Warszawa 

Telefon: +48 222 660 271
sekretariat@zppm.pl