W wyniku aukcji kontraktów terminowych na przetwory mleczne z 18 sierpnia 2026 r. indeks cen na giełdzie Global Dairy Trade wzrósł o 2,3% w stosunku do poprzedniej sesji z 4 sierpnia 2026 r., co oznacza trzeci z rzędu wzrost indeksu i może wskazywać a umacniającą się tendencję poprawy nastrojów na globalnym rynku produktów mleczarskich....
W dniu 30 lipca 2026r. przedstawiciel ZPPM wziął udział w posiedzeniu sejmowej Komisji Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa. Porządek obrad obejmował jeden punkt tj. rozpatrzenie informacji Ministra Klimatu i Środowiska podsumowującej pierwsze półrocze działalności systemu kaucyjnego w Polsce i jego korzyści dla środowiska oraz na temat zamierzeń resortu dotyczących rozszerzenia systemu kaucyjnego. Reprezentująca...
W dniu 24 lipca 2026r. przedstawiciel ZPPM wziął udział w zorganizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi spotkaniu poświęconym prezentacji planowanych zmian w ekoschematach w ramach Planu Strategicznego WPR na lata 2023-2027. Podczas spotkania przedstawiono m.in. założenia nowego ekoschematu: Niskoemisyjna produkcja bydła, tj.: Ciekawy pomysł, ale ciągle brak szczegółów, od których zależeć będzie sukces...
Aukcja GDT z 21 lipca 2026 r. przyniosła wzrost indeksu cen o 1,50% w stosunku do poprzedniej sesji (7 lipca 2026), przy zbliżonym wolumenie sprzedaży wynoszącym aktualnie — 26 889 ton (dla porównania podczas sesji z końca czerwca br. było to ok. 13 200 ton). Liczba uczestników aukcji wyniosła 167, a średnia cena ważona...
W dniu 16 lipca 2026r. odbyło się wspólne posiedzenie sejmowych Komisji Rolnictwa i Komisji Gospodarki poświęcone rozpatrzeniu poselskiego (PiS) projektu ustawy o zmianie ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi, który wprowadza zakaz nabywania produktów rolnych i spożywczych poniżej kosztów produkcji. W imieniu branży mleczarskiej głos zabrał Marcin...
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy (IERiGŻ PIB) rekrutuje na dwusemestralne studia podyplomowe, pn. Rolnictwo i ekonomika gospodarstw rolnych. Celem studiów podyplomowych jest zapoznanie słuchaczy z problematyką ekonomiczno-rolniczą obejmującą zagadnienia: Program studiów obejmuje 230 godzin dydaktycznych (wykłady i ćwiczenia) i umożliwia uzyskanie przez słuchacza 60 punktów ECTS. Planowane jest zorganizowanie 15...
W dniu 7 lipca 2026r. indeks cen GDT odnotował spadek o -4,90% w stosunku do poprzedniej aukcji z 16 czerwca 2026 r. Jest to wyraźne, osłabienie cenowe obejmujące większość kategorii produktowych, kontynuujące trend spadkowy zapoczątkowany w maju i czerwcu br. Spośród ośmiu monitorowanych produktów jedynie dwa odnotowały wzrost cen (BMP oraz mozzarella), podczas gdy...
15 czerwca 2026 r. odbyło się inauguracyjne posiedzenie Grupy Roboczej „Mleczarstwo”, działającej w ramach Okrągłego Stołu ESG. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele przetwórstwa mleczarskiego, producentów rolnych, handlu, instytucji finansowych oraz administracji publicznej. Pracom Grupy przewodniczy Marcin Hydzik, Prezes Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM), a jego zastępcą jest Dorota Grabarczyk z Polskiej Federacji Hodowców...
Określenia takie jak „mleko”, „ser” czy „jogurt” nie są w prawie Unii Europejskiej zwykłymi słowami opisowymi. Są to nazwy zastrzeżone, których nie można stosować do nazewnictwa produktów wyłącznie roślinnego pochodzenia – nawet z dopiskami „wegański” czy „roślinny”. W 2026 roku temat wciąż jest ważny i aktualny, nie tylko jako kwestia prawna, ale jako pytanie...
Podczas czerwcowego Walnego Zgromadzenia Członków Związku Polskich Przetwórców Mleka jednym z kluczowych tematów była rosnąca rola decyzji zapadających na poziomie Unii Europejskiej dla codziennego funkcjonowania polskich zakładów mleczarskich. Uczestnicy zwrócili uwagę na potrzebę zapewnienia, by perspektywa polskiego przetwórstwa była skuteczniej obecna w pracach European Dairy Association (EDA) jako organizacji reprezentującej europejski sektor mleczarski wobec...
