Określenia takie jak „mleko”, „ser” czy „jogurt” nie są w prawie Unii Europejskiej zwykłymi słowami opisowymi. Są to nazwy zastrzeżone, których nie można stosować do nazewnictwa produktów wyłącznie roślinnego pochodzenia – nawet z dopiskami „wegański” czy „roślinny”. W 2026 roku temat wciąż jest ważny i aktualny, nie tylko jako kwestia prawna, ale jako pytanie o granicę między ochroną konsumenta, uczciwą konkurencją a komunikacją sektora spożywczego.

Temat ten został podjęty przez Marcina Hydzika, Prezesa Zarządu ZPPM w artykule, który ukazał się w czerwcowym numerze „Przemysłu spożywczego”.

Treść artkułu dostępna jest tutaj.