Serdecznie zapraszamy do oglądania na żywo organizowanej przez Związek Polskich Przetwórców Mleka konferencji pt. „Rola produktów mlecznych w przeciwdziałaniu nadwadze i otyłości dzieci”. Kiedy: 16 września 2025 r. (wtorek), godz. 10:00Transmisja on-line: Kanał youtube ZPPM Konferencja odbywa się pod patronatem: Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego, Minister Zdrowia Jolanty Sobierańskiej-Grendy, Polskiego Towarzystwa Otyłości...
Obok zagrożeń wynikających z podatkowego i upaństwowionego charakteru Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta (ROP) w propozycji Ministerstwa Klimatu i Środowiska Związek Polskich Przetwórców Mleka zwraca uwagę na niebezpieczeństwo powrotu niektórych opakowań po mleku i jego przetworach do systemu kaucyjnego Doceniamy działania Ministerstwa Klimatu i Środowiska we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które w ubiegłym...
Sushi to sztuka, która ewoluuje – łączy japońską precyzję z globalnymi inspiracjami. Podczas warsztatów „Modern Sushi Restaurant”, zorganizowanych w ramach Akademii Hochland Professional, pokazano, jak łączyć najciekawsze techniki przygotowywania rolek sushi i smaków Azji z możliwościami, jakie dają sery Hochland Professional. Zajęcia prowadził mistrz sushi Marcin Kaczmarek, właściciel Yattai Sushi Bar oraz zdobywca certyfikatów...
W dniu 3 września 2025r. Komisja Europejska przedstawiła swoje wnioski dotyczące Umowy o Partnerstwie UE–Mercosur. Komisja rekomenduje Państwom członkowskim jej przyjęcie. W kontekście mleczarstwa, w opinii Komisji umowa zmniejszy i zniesie cła i bariery pozataryfowe, jednocześnie chroniąc ponad 350 wysokiej jakości europejskich produktów spożywczych. Kontyngent taryfowy w wysokości 30 000 ton sera stanowi prawie...
Hochland docenił swoich najlepszych partnerów w czasie gali wieńczącej konkurs na ‘Najlepszego Dostawcę Mleka’. Firma współpracuje z producentami mleka, głównie gospodarstwami rodzinnymi, z Mazowsza, Podlasia i Lubelszczyzny, od wielu lat. Partnerstwo to zostało w 2015 roku wpisane w ogólną strategię Hochland i od tego czasu Dział Współpracy z Dostawcami Mleka dokłada swoją cegiełkę do...
W dniu 25 sierpnia 2025r. przedstawiciel ZPPM, wziął udział „Kongresie Podmiotowej Gospodarki” organizowanym w Warszawie przez Klub Jagielloński. Program wydarzenia obejmował trzy segmenty: Okrągły stół rolno-spożywczy – prezentacja opinii na temat tzw. „Lokalnej półki”Wzięli w nim udział liczni przedstawiciele różnych środowisk – przedstawiciele rolników, przetwórców (w tym ZPPM), handlu, banków, polityki, organizacji zajmujących się...
ZPPM apeluje o utrzymanie WPR jako polityki unijnej będącej kluczem do rozwoju polskiego mleczarstwa
W związku z pojawiającymi się w sferze publicznej informacjami odnośnie propozycji zmian we Wspólnej Polityce Rolnej (WPR), Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) przedstawił dziś stanowisko w sprawie przyszłości WPR. Organizacja jednoznacznie opowiada się za utrzymaniem WPR jako wspólnej polityki UE, ostrzegając że przeniesienie jej na poziom krajowy poważnie zagrozi stabilności dopłat, inwestycjom oraz pozycji...
Z przyjemnością informujemy, że jesteśmy Partnerem merytorycznym FoodFakty Safety4Future – „Listeria w produktach RTE oraz doskonalenie monitoringu środowiskowego i badań”. To z pewnością będzie jedno z największych w tym roku spotkań managerów z obszaru zarządzania ryzykiem mikrobiologicznym i alergenów w formule Forum i Warsztatów Managerskich. Zapraszamy do Warszawy w dn. 9-10 września! Co czeka...
W dniu 24 czerwca 2025r., podczas Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków została wybrana nowa Rada Nadzorcza Związku Polskich Przetwórców Mleka V kadencji. W jej skład wchodzą: Marcin Hydzik, również wybrany na kolejną kadencję jako Prezes Zarządu ZPPM, mówi: „Bardzo się cieszę, że kompetencje legislacyjne, eksperckość i efektywność działania, które wyróżniają Związek Polskich Przetwórców Mleka, zostały...
Z okazji 90-lecia działalności mleczarskiej w Turku, Mleczarnia Turek zorganizowała uroczystość będącą opowieścią o historii sięgającej 1935 roku, teraźniejszości i przyszłości, łącznie z podpisaniem zobowiązania osiągnięcia na stulecie zakładu 100 celów związanych z szeroko pojętą zrównoważonością. Warto przypomnieć, że dzisiejsza Mleczarnia Turek to część międzynarodowej grupy SAVENCIA. Jest to również znakomity przykład udanej zmiany...
