To że sytuacja na rynku mleka w 2023r. ulegnie zmianie, było oczywiste dla uczestników rynku, zwłaszcza pod koniec ubiegłego roku. Skali problemów i w konsekwencji zmian jakie stały się udziałem naszej branży nie przewidywał chyba jednak nikt. Mimo wojny na Ukrainie, obaw o jej skutki dla rynku energii i przyśpieszającej inflacji, rekordowe ceny skupu...
Pierwsze półrocze 2021 roku stało pod znakiem niepewności, jeśli chodzi o pandemię. Trzecia fala epidemii COVID-19 stała się ponownie zagrożeniem nie tylko dla zdrowia i życia ludzi, ale także dla zakładów z naszej branży. Co warto jednak podkreślić, czas, jaki upłynął od pierwszej fali w początkach 2020 roku nie został zmarnowany przez naszą branżę....
Zgodnie z informacją Ambasady RP w Abu Zabi z 30 czerwca 2021 r., w kwietniu 2021 r. Polski Instytut Halal z Poznania został wpisany, przez właściwe w tym zakresie władze Zjednoczonych Emiratów Arabskich, na listę instytucji certyfikujących halal (tzw. Certification Body – CB), co oznacza, że Instytut ten jest uprawniony do wystawiania świadectw halal...
