W dniu 16 stycznia br. Porozumienie dla mleczarstwa, zrzeszające organizacje branżowe, którego inicjatorem jest ZPPM, zwróciło się do Wicepremiera Henryka Kowalczyka z pismem, w sprawie aktualnych i najbardziej palących problemów branży. Zgodnie z treścią pisma, branża przetwórstwa mleka znalazła się w bardzo trudnej sytuacji, gdyż:– w drastyczny sposób spadły światowe ceny produktów mleczarskich, mimo...
Miło nam poinformować, że ZPPM objął swoim patronatem kongres „Liderzy optymalizacji produkcji”, który odbędzie się 7 marca 2023 r. w hotelu Mercure Centrum w Warszawie.Kongres organizowany jest przez wydawcę magazynów „Agro Industry” oraz „Nowości handlowe”. Podczas tego wydarzenia zaprezentowane zostaną case studies prosto z przemysłu spożywczego oraz ciekawe nowe rozwiązania, gotowe do wdrożenia. Do...
Miło nam poinformować, że ZPPM objął swoim patronatem XV edycję konferencji pt. “Utrzymanie ruchu w przemyśle spożywczym”, która odbędzie się w dniach 20-21 kwietnia 2023 w Polanicy Zdrój. W wydarzeniu wezmą udział przedstawiciele browarów, mleczarni, rozlewni wód i soków, producentów napojów, zakładów spirytusowych oraz zakładów mięsnych. Uczestnikami są dyrektorzy ds. technicznych i inwestycyjnych, szefowie...
Miło nam poinformować, że ZPPM objął honorowym patronatem kolejną edycję konferencji “Bezpieczny produkt spożywczy”, która odbędzie się w dniach 1-2 marca 2023r. w Licheniu Starym. Organizatorem konferencji jest BMP Sp. z o.o. wydawca kwartalnika “Kierunek spożywczy”. Celem konferencji jest prezentacja problematyki dotyczącej nowoczesnych technologii w zakresie czystości produkcji w zakładzie spożywczym, jakości, znakowania produktów,...
Od wielu miesięcy toczą się prace związane z wdrożeniem do polskiego porządku prawnego tzw. dyrektywy SUP (Single Use Plastics). Podstawowym celem ww. dyrektywy jest zmniejszenie wpływu niektórych produktów z tworzyw sztucznych na środowisko poprzez określone poziomy odzysku odpadów opakowaniowych, wprowadzenie opłat za ich niespełnienie, wyznaczenie procentowego udziału surowca pochodzącego z recyklingu w nowych opakowaniach....
ZPPM objął swoim patronatem konferencję pr. „Wyzwania prawne związane z produkcją żywności”, która odbędzie się w dniach 16-17 listopada 2022 r. na platformie ZOOM. Organizatorami konferencji są Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”. Partnerem konferencji jest firma A.G.A. Analytical Sp. z o. o. Sp. k. i GBA POLSKA Sp. z o.o....
Z wypowiedzi Wicepremiera Jacka Sasina wynika, że nie ma gotowego projektu ustawy (stan na 29 września br.). Zatem podejrzewam, że tego typu wypowiedzi w przestrzeni medialnej mają przede wszystkim wybadać reakcję sektora przedsiębiorstw prywatnych zatrudniających ponad 250 osób i które nie są deficytowe, czyli tych, które dbają o rozwój i o zatrudnienie w swoich...
Uprzejmie informujemy, że ZPPM objął swoim patronatem konferencję on-line pt.: „Informowanie i reklama produktów sektora żywnościowego – aktualne otoczenie prawne, praktyka, trendy, orzecznictwo”, która odbędzie się w dniu 11 października 2022 r. w godz. 10:00-13:00 na platformie ZOOM. Organizatorami konferencji są Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”, partnerem konferencji jest Związek...
Miło nam poinformować, że ZPPM objął swoim patronatem konferencję pt. „Informowanie konsumentów o produktach spożywczych w świetle aktualnych przepisów”, która odbędzie się w dniu 20 października 2022 r. w godz. 10:00-14:15 na platformie ZOOM. Organizatorami konferencji są Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”. Program: Deklaracja aromatów w oznakowaniu produktówJoanna Gajda-Wyrębek, Narodowy...
Niedawna decyzja o wstrzymaniu produkcji nawozów, oprócz oczywistego wypływu na rolnictwo, spowoduje również zmniejszenie m.in. dostaw dwutlenku węgla, który stanowi produkt uboczny produkcji nawozów. Jest on krytyczny dla mleczarstwa, a jego brak może spowodować wstrzymanie produkcji i paczkowania produktów mleczarskich, np. serów, które pakowane są w atmosferze ochronnej. W chłodniach ten gaz również bywa...
