Cały sektor mleczarski jak i rolniczy stoją przed wyzwaniami wynikającymi ze zrównoważonego rozwoju i koniecznością redukowania negatywnego wpływu na środowisko. To nie tylko efekt wymogów stawianych przez Europejski Zielony Ład, ale i rosnących oczekiwań konsumentów. Jak raportować i co raportować w odniesieniu do CSRD? Jak sprostać wymaganiom PPWR unikając wzrostu cen i spadku wydajności?...
5 czerwca br. odbyło się spotkanie parlamentarnego Zespołu ds. Środowiska, Energii i Klimatu pod przewodnictwem Małgorzaty Tracz (Partia Zieloni), poświęcone przyszłości polskiego rolnictwa w kontekście koniecznych zmian związanych z ekologią. W spotkaniu uczestniczyli m.in. Jerzy Plewa, prof. Paulina Kramarz, prof. Tadeusz Pomianek, parlamentarzyści, przedstawiciele organizacji Koalicji Żywa Ziemia, Forum Rolnictwa Ekologicznego, Koalicji Rolnictwa Ekologicznego,...
Mleko to ważny element właściwie zbilansowanej diety, a jego produkcja to również kluczowy sektor polskiego rolnictwa – o czym przypominana obchodzony 1 czerwca Dzień Mleka. Utrzymanie konkurencyjności wymaga jednak zmian w sposobie pozyskiwania surowca, tak by skuteczniej odpowiadać na wyzwania ekonomiczne i klimatyczne. Jaki jest kierunek przyszłości i w jaki sposób włączyć w zmiany...
W dniu 11 kwietnia 2023 r. w siedzibie Związku Polskich Przetwórców Mleka w Warszawie miało miejsce pierwsze stacjonarne spotkanie Komitetu Sterującego zajmującego się budową podstaw, wymianą doświadczeń oraz opracowaniem wytycznych dotyczących zrównoważonego mleczarstwa. Komitet Sterujący powstał z inicjatywy Pani Agnieszki Maliszewskiej – Dyrektor Polskiej Izby Mleka, Pana Marcina Hydzika – Prezesa Związku Polskich Przetwórców...
Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP”, Polska Izba Mleka i Związek Polskich Przetwórców Mleka będą współpracować na rzecz promocji i rozwoju praktyk rolnictwa zrównoważonego w Polsce. Organizacje zawarły porozumienie, którego celem jest wspieranie zrównoważenia polskiego sektora produkcji mleka. Polska Izba Mleka i Związek Polskich Przetwórców Mleka to organizacje zrzeszające spółdzielnie i firmy prywatne, zajmujące się...
