ZPPM został Partnerem Wspierającym eForum pt. „Analiza ryzyka i zarządzanie alergenami w przemyśle spożywczym”, które będzie miało miejsce w dniach 17-18 maja 2023 r. Obecność alergenów w żywności jest jednym z najczęściej występujących powodów wycofywania produktów z rynku. Informowanie “może zawierać” jest coraz częściej kwestionowane przez konsumentów, ale również inspekcje i odbiorców surowców i...
Z przyjemnością informujemy, że ZPPM objął swoim patronatem koleją edycję „Akademii Prawa Żywnościowego”. Organizatorami wydarzenia są Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”.Akademia odbywać się będzie w dniach 17-18 maja 2023 r. w formule on-line na platformie ZOOM. Program: I dzień 17/05/2023 w godz. 10.00-14.30 II dzień 18/05/2023 w godz. 10.00-14.30 Organizatorzy gwarantują...
W okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2022r. Związek Polskich Przetwórców Mleka realizował dofinansowane ze środków Funduszu Promocji Mleka zadanie pt. “„MONITORING MEDIÓW POD KĄTEM WIZERUNKU PRZETWORÓW MLECZNYCH”. Celem monitoringu było zidentyfikowanie tematów, które pojawiają się z mediach, a które mogą negatywnie wpłynąć na wizerunek branży mleczarskiej. W ramach realizacji zadania ZPPM zamówił...
Od wielu miesięcy toczą się prace związane z wdrożeniem do polskiego porządku prawnego tzw. dyrektywy SUP (Single Use Plastics). Podstawowym celem ww. dyrektywy jest zmniejszenie wpływu niektórych produktów z tworzyw sztucznych na środowisko poprzez określone poziomy odzysku odpadów opakowaniowych, wprowadzenie opłat za ich niespełnienie, wyznaczenie procentowego udziału surowca pochodzącego z recyklingu w nowych opakowaniach....
Z wypowiedzi Wicepremiera Jacka Sasina wynika, że nie ma gotowego projektu ustawy (stan na 29 września br.). Zatem podejrzewam, że tego typu wypowiedzi w przestrzeni medialnej mają przede wszystkim wybadać reakcję sektora przedsiębiorstw prywatnych zatrudniających ponad 250 osób i które nie są deficytowe, czyli tych, które dbają o rozwój i o zatrudnienie w swoich...
Niedawna decyzja o wstrzymaniu produkcji nawozów, oprócz oczywistego wypływu na rolnictwo, spowoduje również zmniejszenie m.in. dostaw dwutlenku węgla, który stanowi produkt uboczny produkcji nawozów. Jest on krytyczny dla mleczarstwa, a jego brak może spowodować wstrzymanie produkcji i paczkowania produktów mleczarskich, np. serów, które pakowane są w atmosferze ochronnej. W chłodniach ten gaz również bywa...
W dniu 3 sierpnia 2022r. Związek Polskich Przetwórców Mleka skierował do Rządowego Centrum Legislacji, oraz do wiadomości Wicepremiera Henryka Kowalczyka stanowisko w sprawie projektu ustawy o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz niektórych innych ustaw. Celem projektu ustawy jest implementacja w polskim prawodawstwie wybranych zapisów...
Polmlek przejmuje trzecią co do wielkości firmę mleczarską w Maroku. Grupa Polmlek i francuski potentat mleczarski Bel podpisali umowę sprzedaży udziałów w marokańskiej spółce Safilait, należących do Bel. Zakład produkcyjny Safilait był do 2022 roku częścią działalności Bel w Maroku. Jest to ogromna szansa dla Safilait na związanie swojej przyszłości ze stabilnym partnerem i...
Co znany youtuber – Dave z Ameryki myśli o mleku? Jakie są różnice w podejściu do mleka w USA i w Polsce? Dlaczego polscy mleczarze to geniusze? Zapraszamy do obejrzenia filmu Dave’a i subskrypcji jego kanału na youtube. https://www.youtube.com/watch?v=3yNh9v_YZaQ Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120 Warszawa Telefon: +48 222 660...
Z dniem 1 czerwca 2022r. ruszyła dofinansowana ze środków Funduszu Promocji Mleka nowa kampania promująca spożycie mleka i jego przetworów. Inicjatorem kampanii pod nazwą “Mleczna kuchnia” jest Związek Polskich Przetwórców Mleka. Na kampanię składają się: strona główna mlecznakuchnia.pl zawierająca przygotowane przez dietetyka przepisy kulinarne na dania zawierające składniki mleczne, jak też towarzyszące im informacje żywieniowe i porady dietetyka;...
