“Siódemka dla mleczarstwa” – postulat 5 i 6

W Związku Polskich Przetwórców Mleka chcemy pomagać polskim rolnikom – producentom mleka i przetwórcom w dostosowywaniu się do nowych wymogów poprzez szkolenia, dostarczanie wiedzy i pokazywanie dobrych praktyk. Uważamy, że takie podejście okaże się korzystne dla wszystkich podmiotów działających na rzecz naszej branży. Temu też służą nasze propozycje zawarte w “Siódemce dla mleczarstwa”, a wśród...

Prof. dr hab. Zbigniew Karaczun na temat wyzwań stojących przed mleczarstwem – część 3

W kuluarach zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów” zapytaliśmy biorącego udział w panelu dyskusyjnym Pana profesora Zbigniewa Karaczuna o wyzwania stojące przed mleczarstwem. https://youtu.be/GWLjZhHw6Hw Poprzednie części dostępne są tutaj. Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek...

“Siódemka dla mleczarstwa” – postulaty 3 i 4

Podczas zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów”, Marcin Hydzik – Prezes Zarządu ZPPM ogłosił tzw. “Siódemkę dla mleczarstwa” – czyli siedem postulatów Związku Polskich Przetwórców Mleka w kontekście zrównoważonego rozwoju mleczarstwa w perspektywie 2030 roku. Związek...

Jakie korzyści przynosi rolnictwo regeneratywne?

W kuluarach zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów” zapytaliśmy biorącego udział w panelu dyskusyjnym Pana Ryszarda Krychowiaka, producenta mleka, o korzyści płynące z rolnictwa regeneratywnego. Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120 Warszawa ...

Dyrektor Zarządzający Danone i Żywiec Zdrój o korzyściach płynących z rolnictwa zrównoważonego

Marek Sumiła, Dyrektor Zarządzający Danone i Żywiec Zdrój, mówi o rolnictwie regeneratywnym i korzyściach z niego płynących. Warto wspomnieć, że już teraz przeszło połowa mleka, jaka trafia do produktów mlecznych Danone wytwarzanych w Polsce, pochodzi z gospodarstw, w których obecne są praktyki rolnictwa regeneratywnego. Firma przeprowadza u swoich dostawców specjalny audyt, który jest pomocą...

“Siódemka dla mleczarstwa” – postulat nr 2

Podczas zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów”, Marcin Hydzik – Prezes Zarządu ZPPM ogłosił tzw. “Siódemkę dla mleczarstwa” – czyli siedem postulatów Związku Polskich Przetwórców Mleka w kontekście zrównoważonego rozwoju mleczarstwa w perspektywie 2030 roku. Drugim...

Prof. dr hab. Zbigniew Karaczun na temat wyzwań stojących przed mleczarstwem

W kuluarach zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów” zapytaliśmy biorącego udział w panelu dyskusyjnym Pana profesora Zbigniewa Karaczuna o wyzwania stojące przed mleczarstwem. Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120 Warszawa  Telefon: +48...

Jak zachęcić rolników do rolnictwa regeneratywnego

W kuluarach zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów” zapytaliśmy biorącego udział w panelu dyskusyjnym Pana Ryszarda Krychowiaka, producenta mleka, jak zachęcić rolników do rolnictwa regeneratywnego.   Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120...

“Siódemka dla mleczarstwa” – postulat nr 1

Podczas zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów”, Marcin Hydzik – Prezes Zarządu ZPPM ogłosił tzw. “Siódemkę dla mleczarstwa” – czyli siedem postulatów Związku Polskich Przetwórców Mleka w kontekście zrównoważonego rozwoju mleczarstwa w perspektywie 2030 roku. Pierwszym...

Wyzwania stojące przed przemysłem żywnościowym

W kuluarach zorganizowanej przez ZPPM w dniu 28 listopada 2023r. konferencji pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów” zapytaliśmy biorącego udział w panelu dyskusyjnym dr-a Andrzeja Gantnera, Wiceprezesa Polskiej Federacji Producentów Żywności, o wyzwania stojące przed przemysłem żywnościowym.Relacja z konferencji, wraz ze wszystkimi materiałami dostępna jest...
EnglishPoland